Sign In

Managing all service activities Managing all service activities 

Tüm  servis faaliyetlerini yönetmek 

1.            Managing all the process including taking, preparing and sending orders in service unit of the restaurant.
2.            Managing service team reporting to him/her.
3.            Ensuring that service activities are performed in accordance with related procedures and instructions.
4.            Follow-up of service material stock and ordering lessening materials.
5.            Giving or providing trainings for service personnel.
6.            Ensuring that his/her service personnel are working in accordance with Ali Ocakbaşı general working rules
7.            Following that the cleaning and order of the service unit and its tools are provided.
8.            Taking and implementing occupational health and safety precautions in the service unit.
9.            Performing other tasks assigned to him/her by his/her chiefs
10.         Inspecting and warning service workers in terms of appearance and cleanliness.
11.         Taking reservations and managing reservations.


1.            Restaurant servis bölümünde siparişlerin alınması, hazırlanması ve gönderilmesine kadar geçen sürecin tamamını yönetmek
2.            Kendisine bağlı bulunan servis ekibini yönetmek
3.            Servis faaliyetlerinin ilgili prosedür ve talimatlara göre gerçekleşmesini sağlamak
4.            Servis malzemelerinin stokunun takibi ve eksilen malzemelerin siparişinin verilmesinin sağlanması
5.            Servis çalışanlarının eğitimlerini vermek, verilmesini sağlamak
6.            Kendisine bağlı bulunan servisi personelinin Ali Ocakbaşı genel çalışma kurallarına uygun olarak çalışmasını sağlamak
7.            Servis bölümünün ve araçlarının temizlik ve düzenini sağlanmasının takibini yapmak
8.            Servis hizmetlerinde iş sağlığı ve güvenliğine yönelik tedbirleri almak ve uygulamak
9.            Amirlerinin verdiği diğer görevleri yerine getirmek
10.         Servis çalışanlarını kılık, kıyafet ve temizlik açısından denetlemek ve uyarmak
11.         Rezervasyon alımını yapmak ve rezervasyonları yönetmek


 

Full time