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Chef de Rang (a)

Biel/Bienne, Canton of Bern, Switzerland Company: TN Switzerland Client / Employer: Adecco
Posted: 18.05.2026
Closing date: 02.07.2026
Job reference: c8e7fcb53ae2b357bb8d94f0671cc8c7

Job information

Location
Biel/Bienne, Canton of Bern, Switzerland
Company
TN Switzerland
Client / Employer
Adecco
Job reference
c8e7fcb53ae2b357bb8d94f0671cc8c7
Listing type
Basic
EU work permit required
No
Posted
18.05.2026
Closing date
02.07.2026

Job description

EinleitungAls Chef de Rang im malerischen Biel haben Sie die Möglichkeit, Ihre Berufserfahrung im Gastgewerbe in einem renommierten Restaurant zu entfalten und weiterzuentwickeln. Unser Kunde, ein führendes Unternehmen im Bereich Gastgewerbe und Tourismus, sucht eine engagierte und kompetente Persönlichkeit, die in der Lage ist, hohen Standards im Service gerecht zu werden. Wenn Sie Freude daran haben, Gäste mit einem Höchstmaß an Professionalität und Charme zu bedienen, und über eine abgeschlossene Berufslehre verfügen, könnte diese Position die richtige für Sie sein. Nutzen Sie die Chance, Teil eines dynamischen Teams zu werden und Ihre Karriere in einem attraktiven Umfeld voranzutreiben.AufgabenBegrüßung und Betreuung der Gäste mit einem hohen Maß an Servicequalität.Organisation und Koordination der Arbeitsabläufe im zugewiesenen Bereich.Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten.Beratung der Gäste bei der Auswahl von Speisen und Getränken.Sicherstellung der Einhaltung von Hygienestandards im Restaurant.ProfilAbgeschlossene Berufslehre im Gastgewerbe oder verwandten Bereichen.Mehrjährige Berufserfahrung als Chef de Rang oder in einer ähnlichen Position.Kundenorientiertes Denken und ein Auge für Details.Ausgeprägte Teamfähigkeit und Motivation, im Servicebereich zu glänzen.Freundliches und professionelles Auftreten gegenüber Gästen und Kollegen.VorteileAttraktive Vergütung nach den Branchenstandards.Möglichkeit zur beruflichen Weiterbildung und Entwicklung.Ein dynamisches und unterstützendes Arbeitsumfeld.Vergünstigungen bei der Nutzung von Freizeiteinrichtungen.Sicherer Arbeitsplatz in einem angesehenen Unternehmen.KontaktinformationenFalls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -112025-891105) hast, kontaktiere bitte Janka Trachsel unter 058 233 44 05.Über unsAdecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen. Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.

Skills

advise guests on menus for special events alcoholic beverage products apply foreign languages in hospitality arrange tables assist clients with special needs assist customers assist VIP guests attend to detail regarding food and beverages check deliveries on receipt check dining room cleanliness clean surfaces compile cooking recipes comply with food safety and hygiene conduct research on food waste prevention control of expenses cook dairy products cook fish cook meat dishes cook pastry products cook sauce products cook seafood cook vegetable products create decorative food displays decant wines design indicators for food waste reduction detect drug abuse develop food waste reduction strategies dietary regimes educate customers on coffee varieties educate customers on tea varieties ensure cleanliness of food preparation area execute chilling processes to food products food and beverages on the menu food waste monitoring systems handle chemical cleaning agents handover the food preparation area identify customer's needs identify nutritional properties of food instruct kitchen personnel laws regulating serving alcoholic drinks local area tourism industry maintain customer service maintain incident reporting records maintain kitchen equipment at correct temperature maintain personal hygiene standards maintain relationship with customers manage staff manage waste measure customer feedback Molecular Gastronomy order supplies perform procurement processes plan menus plan shifts of employees prepare alcoholic beverages prepare canapés prepare desserts prepare flambeed dishes prepare hot drinks prepare salad dressings prepare sandwiches prepare service trolleys prepare the restaurant for service present menus process payments process reservations recommend wines serve beverages serve food in table service serve wines set prices of menu items sparkling wines store raw food materials supervise food quality take food and beverage orders from customers think creatively about food and beverages Train Employees types of whisks use cooking techniques use culinary finishing techniques use food cutting tools use food preparation techniques use reheating techniques use resource-efficient technologies in hospitality welcome restaurant guests work in a hospitality team

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